黒猫すいせ~☆の理系な日常
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2014年01月17日
ワイン始めました。
スマートでエレガントな大人になりたくて、とりあえず形から入ろうと。。。

そこで、ファミリーマートで見つけてきたのが、これですYo



名前:クルール ド シュッド カベルネ ソーヴィニヨン 2011
原産国:フランス
販売元:サントリー
価格:525円

で、味の方ですが、、、
初心者には、よく分からないと言うのが、一番の感想です。ごめんなさい。。。
全体的に薄味?その中でも、苦味と酸味とアルコールの甘味は、ほんのりと感じました。
香りは、いい香りでしたよ。当たり前だけどブドウのお酒ってかんじです。

でも、わかるひとには、ちゃんとわかるのかな?
まぁ、とりあえず、他のワインと比べて見ないと何とも言えないですので、次に期待ですね。



少しググって見たのですが、赤ワインは赤みを出すために皮や種も一緒に入れて発酵させるみたいで、渋みや複雑さが増すそうです。
ということは、初心者は白かロゼを飲むべきだったのかな?

次は、白ワインに挑戦しますよ~ (´・ω・`)ノシ




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